お店に並ぶ商品を見つけてくる“バイヤー”というお仕事があります。 どんな業界でも(もちろんどんなお仕事でも)そうですが、並々ならぬ苦労とちょっとした楽しさがあります。 ここでは買い付けの時のエピソードなんかをご紹介します。
ドイツの家具店が今面白いとヨーロッパの方からお聞きしました。3万平方メートルを超える売場を持ち隆盛を極めたドイツの家具店ですが、景気の落ち込みとともに、永い冬の時代を迎えていました。多くの有名店も倒産していきました。ここにきて、従来型の重厚な家具店から脱皮した、ハイトラフィックをコンセプトにした家具店が勢いを増しているそうです。日本語に訳すと、客数の多い店という感じでしょうか。1軒の家具専門店で、12ものレストラン、カフェを持つ店もあるそうです。数年のうち、このタイプの店がドイツ家具店の主流になるだろうとの話でした。
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